ОВОЩЕВОДСТВО ОТКРЫТОГО ГРУНТА
Участок № 1. Луки и чесноки
Участок № 2. Корнеплоды
Участок № 3 и 4. Перцы, баклажаны, томаты
Участок № 5. Огурцы
Участок № 6. Капусты
Участок № 7. Культура южных дынь в Москве
Участок № 8. Картофель
Участок М 9. Летние посадки и яровизация картофеля
Участок № 10. Многолетние овощные культуры
Участок № 11. Овощные севообороты
Участок № 12. Бобовые огородные растения
Участок № 13. Семеноводство овощных культур
Участок № 14. Тыквенные
Участок М 15. Припарниковый участок ранних овощей

ОВОЩЕВОДСТВО ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА
Русские парники
Механизированные парники системы В.С. Мкртчьяна
Теплицы

Овощеводство открытого грунта

Выйдя из павильона «Картофель и овощи» и пройдя через площадку отдыха, с четырьмя фонтанами, живописно окаймленными пестрым розарием, налево за вишневой аллеей, посетитель выставки попадает на овощной участок открытого и защищенного грунта. Общая площадь участка 18 500 кв. метров.

Цель участка — наглядно показать, как в Советском Союзе на основе достижений передовой сельскохозяйственной науки и стахановской практики растет и крепнет овощеводство совхозов и колхозов. Социалистическое овощеводство, как и все сельское хозяйство нашей страны, имеет крупные достижения. Передовики овощеводства, применяя комплекс агротехнических мероприятий, получают высокие урожаи овощей, картофеля и бахчевых культур. Расширен ассортимент овощей, улучшилось обеспечение трудящихся свежими овощами в течение круглого года. Успешно создается собственная картофельная база в южных областях. Овощи продвигаются на север. Выросла производительность труда на основе механизации овощеводства.

Вся площадь открытого грунта разбита на пятнадцать отдельных участков, по 500 кв. метров каждый. На них представлено 400 сортов, 40 различных овощных культур.

Это — живая открытая книга для ознакомления с лучшими сортами овощных культур и для изучения передового стахановского опыта получения высоких урожаев овощей.

15 отделов (участков) открытого грунта размещены в один ряд по порядку осмотра, начиная с 1-го участка от плодового сада.

На каждой делянке и у каждого сорта растений расставлены этикетки с указанием культуры и сорта. При участке имеются специальные экскурсоводы, которые дают подробные объяснения.