• Из истории культуры сахарной свеклы в СССР
• Левый зал павильона
  • Народнохозяйственное значение сахарной свеклы
  • Колхозы и совхозы — производители сахарной свеклы в СССР
  • Механизация производства сахарной свеклы
• Главный зал павильона
  • Стахановцы свекловодства — мастера высоких урожаев сахарной свеклы
  • Передовые свекловичные колхозы и совхозы
  • Новые районы свеклосеяния
• Правый зал павильона
  • Лучшие свекловичные звенья
  • Наука в свекловичном полеводстве
• Экспонатные посевы

Из истории культуры сахарной свеклы в СССР

Среди технических растений сахарная свекла занимает в СССР одно из первых мест.

В Россию сахарная свекла была завезена в начале XIX столетия. Первый сахарный завод был построен в 1806 г. в бывш. Тульской губернии.

Купцы и фабриканты, почувствовав, что сахарная свекла несет им большую наживу, начали расширять ее посевы и строить заводы.

Посевы сахарной свеклы быстро распространялись в южных и юго-западных районах России. Особенно же много свеклы начали сеять на полях Украины, где этому благоприятствовали и климат и плодородные земли, а большое количество безземельных и малоземельных крестьян давало здесь избыточную армию дешевых рабочих рук для свекловичных плантаций и для сахарных заводов.

Сахарная свекла приносила сахарозаводчикам и помещикам большие барыши.

Царское правительство шло навстречу капиталистам и щедро субсидировало их, поощряя вывоз сахара за границу. По свидетельству историков русский сахар, вывозимый в Англию, был столь дешев, что им было выгодно откармливать свиней. Внутри же России капиталисты удерживали непомерно высокие цены на сахар.

Великая Октябрьская революция навсегда покончила с сахарозаводчиками. Земля закреплена навечно и бесплатно за колхозами. Колхозы организовали свекловичное производство на новых, социалистических началах и вместе с совхозами обеспечивают свеклой сахарные заводы.

В нашей стране сейчас сосредоточено 40 процентов мировых посевов сахарной свеклы. Неизмеримо, по сравнению с царской Россией, увеличилась валовая продукция сахарной свеклы. В засушливом 1938 г. страна собрала 166,8 миллиона центнеров сахарной свеклы, что больше чем в полтора раза превышает валовой сбор 1913 г. В более благоприятном в метеорологическом отношении 1937 г. валовой сбор сахарной свеклы в СССР достиг 218,6 миллиона центнеров. К концу третьей пятилетки наша страна должна добиться ежегодного сбора сахарной свеклы в 282 миллиона центнеров, при средней урожайности в 235 центнеров с 1 га. По сравнению с 1937 г. продукция сахарной свеклы (сахара-песка) должна увеличиться почти на 30 процентов. Рост рыночных фондов должен увеличиться по сахару почти в полтора раза, по сравнению с последним годом второй пятилетки.

Эти задачи выполнимы. На полях колхозов и совхозов работают первоклассные машины, созданные социалистической индустрией; государство снабжает колхозы и совхозы удобрениями и оказывает им всестороннюю помощь в повышении производительности труда, в борьбе за высокий урожай.

Тысячи колхозов, совхозов и стахановцев сельского хозяйства, правильно используя достижения агрономической науки и передовую агротехнику, добились невиданных урожаев сахарной свеклы.

Опыт работы этих хозяйств и передовиков демонстрируется на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке, в павильоне «Сахарная свекла».

Этот опыт должен стать достоянием широких колхозно-совхозных масс и послужить основой для успешного выполнения задания XVIII съезда ВКП(б) о производстве сахарной свеклы и сахара в третьем пятилетии.

★

Павильон «Сахарная свекла» построен в форме буквы «П». Во внутреннем дворике, между правым и левым крылом павильона, установлена скульптура колхозницы-стахановки. В ее руках прекрасно развитое растение сахарной свеклы.

В зале левого крыла павильона демонстрируются общие достижения по культуре сахарной свеклы в СССР и успехи по механизации ее производства.

Главный зал павильона посвящен передовикам по сахарной свекле — инициаторам стахановского движения в свекловодстве (пятисотницам, тысячницам) — и лучшим свекловичным колхозам и совхозам как в старых, так и в новых районах свеклосеяния.

В зале правого крыла павильона, в части, примыкающей к главному залу, показаны лучшие звеньевые по свекле и в остальной части зала — достижения сельскохозяйственной науки по агротехнике, селекции, химизации и механизации культуры сахарной свеклы.

На открытом участке, с правой стороны от входа в павильон, демонстрируются сорта сахарной свеклы, происхождение и история ее культуры.