• Народнохозяйственное значение картофеля и овощей
• Создаются пригородные картофельно-овощные базы
• Созданы сырьевые зоны вокруг заводов перерабатывающей промышленности
• Внедряются лучшие способы орошения
• На севере освоено производство картофеля и овощей
• Летние посадки разрешили проблему картофеля на юге СССР
• Механизация в картофелеводстве и овощеводстве
• Селекция и семеноводство картофеля
• Селекция и семеноводство овощных и бахчевых культур
• Болота и неудобные земли осваиваются под овощи
• Ускоренное размножение картофеля
• Трудящимся — свежие овощи круглый год!
• Создана овощная консервная промышленность
• Центральный стенд
• Овощной участок открытого и защищенного грунта

Отраслевой павильон «Картофель и овощи» находится в юго-западной части территории выставки, вблизи Пушкинского парка.

От главного входа к нему ведет яблоневая аллея, окаймленная посадками многолетних флоксов и штамбовых роз.

Ближайшие пути к павильону идут через Пушкинский парк, Хованскую и Свибловскую улицы.

По внешней форме павильон имеет вид большого (580 кв. метров) прямоугольной формы здания, фасад которого украшен барельефом в виде натюрморта из овощей.

Между колоннами по фасаду на пьедесталах установлены скульптурные вазы с декоративными растениями.

Павильон имеет целью показать достижения Советского Союза в области производства картофеля, овощных и бахчевых культур и на конкретных примерах лучших хозяйств и отдельных передовиков — научить широкие массы колхозников получению высоких устойчивых урожаев.

★

От дореволюционной России Советский Союз получил крайне отсталое, примитивное огородничество. Огородничество носило преимущественно приусадебный характер. А вокруг городов и промышленных центров оно находилось в руках кулаков, жестоко эксплуатировавших наемных рабочих.

Теперь же у нас организованы крупные овощеводческие колхозы и совхозы с передовой агротехникой, механизацией работ, с выводом овощеводства в полевые севообороты.

До Октябрьской революции целые районы севера, востока, юго-востока, особенно населенные национальными меньшинствами, совершенно не знали овощей.

Теперь в связи с социалистической реконструкцией всего народного хозяйства, ростом промышленности и созданием новых индустриальных центров картофель и овощи выращивают по всей нашей стране.

Вместо 12—15 основных старых районов промышленного огородничества (Ростовский, Арзамасский, Муромский, Краснодарский, Пензенский, Нежинский, Спасский, Одесский и др.) созданы сотни овощных районов вблизи больших городов, новостроек, лесоразработок, морских портов, разработок горно-рудной и угольной промышленности, и т. д.

★

Огромный, залитый светом зал украшен колоннами и капителями, живописными панно и натюрмортами, гигантскими вазами, наполненными разнообразными овощами.

На торцовой стене против входа — огромное панно. На нем изображены передовые люди овощеводства и картофелеводства. Над этим панно развевается стяг с надписью «Кадры решают все» (Сталин).

В центральной части павильона, прямо против входа, над огромной, сделанной из зеленого шелка, схематической картой Советского Союза ярко горит надпись:

«...каждая область должна завести у себя свою сельскохозяйственную базу, чтобы иметь свои овощи, свою картошку... это дело вполне осуществимо и оно уже делается теперь. Задача состоит в том, чтобы довести это дело до конца во что бы то ни стало» (Сталин). 

Как бы в ответ на указания гениального вождя народов товарища Сталина на постаменте карты представлены итоговые данные о посевных площадях.

Вот на карте зажглась надпись: «Посевные площади картофеля и овоще-бахчевых культур расширены во всех союзных республиках».

Одновременно в границах каждой республики вспыхнули показатели 1913 г.

Через несколько секунд рядом с этими цифрами последовательно появляются показатели 1938 г. Мы видим, что в РСФСР площадь 6 посева картофеля увеличилась в 2,5 раза, а овоще-бахчевых культур — почти в 3 раза.

Такие же результаты имеет и УССР. Особо ярки достижения Грузинской ССР, где посевная площадь картофеля выросла более чем в 3 раза, а овоще-бахчевых в 12 раз. По Таджикской ССР площадь под посевом картофеля увеличилась в 7 раз, Туркменская ССР, не производившая до 1913 г. посадок картофеля, имела его к 1938 г. — 1 800 га.

Цифры погасли.

Появляется новая световая надпись: «Создано овощеводство в районах, где земледелие в царской России считалось совершенно невозможным».

Световые точки показывают, что Мурманская область, Таймырский, Эвенкийский и другие округа, северные районы Якутской АССР и Дальнего Востока, до революции не знавшие овощей и картофеля, в 1938 г. имели посевов картофеля 1 485 га и овощей 826 га.

После осмотра электрифицированной карты надо повернуть налево от входа и продолжать осмотр павильона.

Тематика павильона обозначена большими золотыми буквами на верху стендов, отделенных один от другого красивыми скульптурными фризами.